Protección para la cerámica de Talavera, el calzado de Elche o los cuchillos de Albacete

Una propuesta de reglamento de la Unión Europea podría contribuir a proteger los productos artesanales y las cualidades atribuidas a las técnicas y tradiciones locales. No hay duda de que la cerámica de Talavera, el calzado de Elche o los cuchillos de Albacete son reconocidos mundialmente. El reto ahora es protegerlos registralmente como Indicaciones Geográficas […]

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